Serowa zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

17:50:00

Po maturach człowiek ma dużo czasu. Za dużo. Ja na razie siedzę w domku, więc to świetna okazja by podszkolić się nieco w kuchni, tym bardziej, że jeśli chodzi o przyrządzanie dań nigdy nie byłam asem. Teraz moja rodzinka robi za króliczki doświadczalne.



ZAPIEKANKA
Cudowny obiad. Przy okazji w miarę prosty. W lodówce stało mięsko mielone, więc trzeba było coś wymyślić, a jakoś nie uśmiechało mi się jeść znowu kotletów mielonych z ziemniakami. Matko.. Całe życie z ziemniakami. Znalazłam świetny przepis TUTAJ
Potrzebne będą:
CEBULA
MAKARON
MIĘSO MIELONE
MAŁY SŁOIK KONCENTRATU POMIDOROWEGO
SER ŻÓŁTY (SPORO)
2 JAJKA
4 ŁYŻKI STOŁOWE ŚMIETANY
2 ŁYŻKI STOŁOWE WODY
SÓL, PIEPRZ

Pokroiłam cebulę w kostkę. Zeszkliłam na patelni. Dorzuciłam mięso by się podsmażyło. Jednocześnie wstawiłam wodę na makaron, który gotował się koło 8 min al dente. Pod koniec smażenia mięska z cebulą dodałam koncentrat i szczyptę cukru i wymieszałam. Makaron umieściłam w naczyniu żaroodpornym. Śmietanę, jajca i wodę wymieszałam i wylałam na makaron. Następnie dorzuciłam mięsko. Pomieszałam, przyprawiłam solą i pieprzem. Posypałam startym serem. Tego sera naprawdę powinno być dużo. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25 min. Voila! 

Szybko, łatwo, smacznie i niedrogo :) 

You Might Also Like

0 comentários

Flickr Images